| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 230 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Сахар-песок | 36 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 700 г |
| Вода | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4% | 1041 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 9.1% | 459 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 37.21 мг | 500 мг | 7.4% | 3.1% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.9 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.307 мг | 15 мг | 8.7% | 3.6% | 1148 г |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.032 мг | 20 мг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.95 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2360 г |
| Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2737 г |
| Кремний, Si | 2.491 мг | 30 мг | 8.3% | 3.4% | 1204 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3082 г |
| Натрий, Na | 12.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10595 г |
| Сера, S | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 35.18 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2314 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Марганец, Mn | 0.3565 мг | 2 мг | 17.8% | 7.4% | 561 г |
| Медь, Cu | 64.82 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1543 г |
| Молибден, Mo | 8.808 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.2% | 795 г |
| Селен, Se | 4.146 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12151 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5178 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2317 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб на кислом молоке составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».