| Мука ржаная хлебопекарная,обдирная | 200 г |
| Мука пшеничная высший сорт | 200 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 9 г |
| Молоко 2,5 % | 336 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 8.3% | 573 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 0.52 мг | 1000 мг | 0.1% | 192308 г | |
| Магний, Mg | 0.03 мг | 400 мг | 1333333 г | ||
| Натрий, Na | 51.15 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Сера, S | 0.24 мг | 1000 мг | 416667 г | ||
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 78.85 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.007 мг | 18 мг | 257143 г | ||
| Кобальт, Co | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.36 мкг | 1000 мкг | 277778 г | ||
| Молибден, Mo | 0.145 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 48276 г |
| Цинк, Zn | 0.0008 мг | 12 мг | 1500000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничо-ржаной составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».