Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 158 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 186 г
Чернослив (слива сушеная) 162 г
Мед пчелиный 35 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 40 г
Миндаль 30 г
Шоколад Казахстанский Dark [Баян Сулу] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.6% 709 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 8.1% 400 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 12.9% 253 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.3% 10523 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 5.2% 620 г
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 5.7% 570 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1552 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 7.086 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5645 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.814 мг 15 мг 12.1% 3.9% 827 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11261 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 4.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.8525 мг 20 мг 9.3% 3% 1080 г
Ниацин 1.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 855.66 мг 2500 мг 34.2% 11.1% 292 г
Кальций, Ca 84.64 мг 1000 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Кремний, Si 11.163 мг 30 мг 37.2% 12.1% 269 г
Магний, Mg 61.31 мг 400 мг 15.3% 5% 652 г
Натрий, Na 19.44 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6687 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4254 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 3.5% 938 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.7 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 2.103 мг 18 мг 11.7% 3.8% 856 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 9.9% 328 г
Литий, Li 2.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 3.8% 864 г
Медь, Cu 241.54 мкг 1000 мкг 24.2% 7.9% 414 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 2.5% 1308 г
Никель, Ni 42.126 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.809 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6799 г
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20747 г
Хром, Cr 17.13 мкг 50 мкг 34.3% 11.2% 292 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.5 г ~
Фруктоза 9.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».