Мой здоровый рацион

Рецепт Нут с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут с кукурузой

Нут (турецкий горох), консервированный 117 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 103 г
Кокосовое Масло [Delicato] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.3% 909 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2874 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 11.4% 826 г
Витамин В9, фолаты 12.773 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин РР, НЭ 0.0664 мг 20 мг 0.3% 0.3% 30120 г
Макроэлементы
Калий, K 73.57 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3398 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5593 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2901 г
Натрий, Na 142.03 мг 1300 мг 10.9% 10.2% 915 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3978 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 4.8% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2866 г
Марганец, Mn 0.4179 мг 2 мг 20.9% 19.6% 479 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 7.3% 1279 г
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5382 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3404 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Нут с кукурузой составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».