Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из красной фасоли

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 200 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Укроп 30 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.4% 1311 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 21.3% 333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.4 мкг 900 мкг 35.8% 25.4% 279 г
бета Каротин 1.934 мг 5 мг 38.7% 27.5% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 71.737 мкг 400 мкг 17.9% 12.7% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 6% 1170 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 6.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.7963 мг 20 мг 4% 2.8% 2512 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.87 мг 2500 мг 14.2% 10.1% 704 г
Кальций, Ca 54.05 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1850 г
Кремний, Si 3.416 мг 30 мг 11.4% 8.1% 878 г
Магний, Mg 42.11 мг 400 мг 10.5% 7.5% 950 г
Натрий, Na 213.53 мг 1300 мг 16.4% 11.7% 609 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2035 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 11.2% 634 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 2.266 мг 18 мг 12.6% 9% 794 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1880 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 13.4% 530 г
Медь, Cu 149.42 мкг 1000 мкг 14.9% 10.6% 669 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2523 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.6876 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из красной фасоли составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».