Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 30'04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 30'04

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сахар песок 127 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 106 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 30'04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 526.9 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 320 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 1.9% 1013 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 9.5% 201 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 5.3% 357 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1% 1818 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.8 мкг 900 мкг 25.1% 4.8% 399 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 2% 928 г
Витамин В4, холин 97.66 мг 500 мг 19.5% 3.7% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 2% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 0.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.243 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6407 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 1.4% 1370 г
Витамин D, кальциферол 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 2.1% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 1.2% 1534 г
Витамин Н, биотин 6.923 мкг 50 мкг 13.8% 2.6% 722 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9786 мг 20 мг 9.9% 1.9% 1011 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.51 мг 2500 мг 3.7% 0.7% 2674 г
Кальций, Ca 32.63 мг 1000 мг 3.3% 0.6% 3065 г
Кремний, Si 1.204 мг 30 мг 4% 0.8% 2492 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 0.4% 4499 г
Натрий, Na 49.97 мг 1300 мг 3.8% 0.7% 2602 г
Сера, S 78.82 мг 1000 мг 7.9% 1.5% 1269 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 2.3% 811 г
Хлор, Cl 56.88 мг 2300 мг 2.5% 0.5% 4044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.08 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 1.4% 1318 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 0.7% 2577 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 7.1% 267 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 1.7% 1097 г
Медь, Cu 59.74 мкг 1000 мкг 6% 1.1% 1674 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 1.6% 1224 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 11.276 мкг 55 мкг 20.5% 3.9% 488 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15699 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 0.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 1% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.894 г ~
6:0 Капроновая 0.409 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.502 г ~
12:0 Лауриновая 0.572 г ~
14:0 Миристиновая 2.651 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.821 г min 16.8 г 52.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.512 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.898 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли 30'04 составляет 526,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».