| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Майонез Оливковый 67% [Слобода] | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 14.4% | 1474 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 15% | 1417 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 14.6% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.192 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 24.3% | 866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 36.4% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.399 мг | 20 мг | 2% | 4.2% | 5013 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 17.5% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4511 г |
| Кремний, Si | 24.896 мг | 30 мг | 83% | 175.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 4% | 5319 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10578 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9234 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.7% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 5.7% | 3659 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 71.2% | 296 г |
| Литий, Li | 12.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 11% | 1923 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 14.8% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 4.896 мкг | 70 мкг | 7% | 14.8% | 1430 г |
| Никель, Ni | 5.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27952 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 13.3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2042 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5877 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».