| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Вода | 345 г |
| Морковь (Тушение) | 135 г |
| Томатная паста. Консервы | 65 г |
| Сливки фермерские | 105 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 108 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Оленина, 2 категории (Тушение) | 668 г |
| Укроп (Тушение) | 19 г |
| Пекинская капуста | 342 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.4% | 916 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 23.1% | 493 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.178 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 23.5% | 485 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 14.4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.683 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.8% | 2398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 15.7% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4621 мг | 20 мг | 2.3% | 2.6% | 4328 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.33 мг | 2500 мг | 8.8% | 10% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3058 г |
| Кремний, Si | 6.809 мг | 30 мг | 22.7% | 25.9% | 441 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2233 г |
| Натрий, Na | 214.97 мг | 1300 мг | 16.5% | 18.8% | 605 г |
| Сера, S | 81.74 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.3% | 1223 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 13.9% | 821 г |
| Хлор, Cl | 299.1 мг | 2300 мг | 13% | 14.8% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 8.3% | 1373 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 17.2% | 662 г |
| Литий, Li | 4.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 7.6% | 1496 г |
| Медь, Cu | 49.99 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 3.751 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.2% | 1866 г |
| Никель, Ni | 0.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15203 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4817 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».