| Кролик, дикий, тушеный | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кокосовые сливки | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Кунжут | 15 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 18.5% | 318 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| альфа Каротин | 3.099 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 32.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 92.2 мг | 500 мг | 18.4% | 10.8% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.873 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.521 мкг | 3 мкг | 150.7% | 88.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2793 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8727 мг | 20 мг | 24.4% | 14.4% | 410 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.44 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.9% | 852 г |
| Кальций, Ca | 59.39 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1684 г |
| Кремний, Si | 6.05 мг | 30 мг | 20.2% | 11.9% | 496 г |
| Магний, Mg | 39.06 мг | 400 мг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Натрий, Na | 235.87 мг | 1300 мг | 18.1% | 10.7% | 551 г |
| Сера, S | 246.68 мг | 1000 мг | 24.7% | 14.5% | 405 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 14.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 315.77 мг | 2300 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.049 мг | 18 мг | 22.5% | 13.2% | 445 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Литий, Li | 2.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2307 г |
| Медь, Cu | 180.05 мкг | 1000 мкг | 18% | 10.6% | 555 г |
| Молибден, Mo | 0.964 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7261 г |
| Никель, Ni | 5.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.572 мкг | 55 мкг | 21% | 12.4% | 475 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73126 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 2.0924 мг | 12 мг | 17.4% | 10.2% | 574 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.499 г | ~ | |||
| Валин | 1.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.835 г | ~ | |||
| Лизин | 2.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 1.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.311 г | ~ | |||
| Глицин | 1.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.831 г | ~ | |||
| Пролин | 1.158 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.911 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.388 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик запечённый в сливках составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».