| Картофель-пюре сушеный (дегидрированный), в гранулах не содерщих молока, в сухой форме | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.8% | 1949 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.3% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 29.74 мг | 500 мг | 5.9% | 4.4% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.514 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 6.6% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 2.524 мкг | 50 мкг | 5% | 3.7% | 1981 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5372 мг | 20 мг | 7.7% | 5.7% | 1301 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.53 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.4% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 102.66 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 974 г |
| Магний, Mg | 29.59 мг | 400 мг | 7.4% | 5.5% | 1352 г |
| Натрий, Na | 52.27 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2487 г |
| Сера, S | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 11% | 679 г |
| Хлор, Cl | 86.75 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.7% | 1585 г |
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 8% | 922 г |
| Медь, Cu | 28.82 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Олово, Sn | 10.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.729 мкг | 55 мкг | 12.2% | 9.1% | 817 г |
| Стронций, Sr | 13.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25268 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4899 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное из сухого составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».