| Салат (латук) | 50 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.6% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.3% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.3 мкг | 900 мкг | 23.9% | 49.2% | 418 г |
| альфа Каротин | 32.581 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 55.8% | 369 г |
| Ликопин | 830 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.36 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 25.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.806 мкг | 400 мкг | 6.5% | 13.4% | 1550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.9 мг | 90 мг | 99.9% | 205.6% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 13.8% | 1491 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 80.2% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7977 мг | 20 мг | 4% | 8.2% | 2507 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.03 мг | 2500 мг | 8% | 16.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3259 г |
| Кремний, Si | 9.742 мг | 30 мг | 32.5% | 66.9% | 308 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 9.7% | 2138 г |
| Натрий, Na | 4.9 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26531 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8937 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 6.2% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 22.26 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 10332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 5.6% | 3696 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.9% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 46.5% | 443 г |
| Литий, Li | 40.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 19.1% | 1080 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.5% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 4.516 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.4% | 1550 г |
| Никель, Ni | 3.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33250 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.9% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 4.9% | 4227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | min 16.8 г | 12.9% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Листовой салат с перцем составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».