Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Крупа Гречневая Ядрица [Теплые Традиции] 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 9.4% 852 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.4% 3348 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20921 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Натрий, Na 146.75 мг 1300 мг 11.3% 9.1% 886 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 226.3 мг 2300 мг 9.8% 7.9% 1016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 1.48 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Молибден, Mo 1.623 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4313 г
Фтор, F 75.48 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5299 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».