Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые кабачки

Укроп 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 40 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Чеснок 10 г
Кабачок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.5% 961 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.4% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1879 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В4, холин 42.56 мг 500 мг 8.5% 6.9% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 22.261 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 16.7% 486 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2573 г
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2032 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.7194 мг 20 мг 8.6% 7% 1163 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.85 мг 2500 мг 11.8% 9.6% 848 г
Кальций, Ca 39.05 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2561 г
Кремний, Si 31.096 мг 30 мг 103.7% 84.3% 96 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2346 г
Натрий, Na 530.87 мг 1300 мг 40.8% 33.2% 245 г
Сера, S 35.6 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2809 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 5.5% 1481 г
Хлор, Cl 814.97 мг 2300 мг 35.4% 28.8% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 29.06 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1784 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 22.2% 366 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 12.9% 630 г
Медь, Cu 88.01 мкг 1000 мкг 8.8% 7.2% 1136 г
Молибден, Mo 8.135 мкг 70 мкг 11.6% 9.4% 860 г
Никель, Ni 2.123 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 4.457 мкг 55 мкг 8.1% 6.6% 1234 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1613 г
Цинк, Zn 0.5655 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%

Энергетическая ценность Ленивые кабачки составляет 123 кКал.

  • Порция = 100 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».