Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.8% 667 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.7% 675 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.1% 887 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 6.1% 744 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.3% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.5% 610 г
Витамин В4, холин 135.54 мг 500 мг 27.1% 12.3% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 1.109 мг 5 мг 22.2% 10.1% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.612 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4645 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 5.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 4.5% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин Н, биотин 17.938 мкг 50 мкг 35.9% 16.3% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4533 мг 20 мг 17.3% 7.9% 579 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.1 мг 2500 мг 9.4% 4.3% 1068 г
Кальций, Ca 79.42 мг 1000 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Магний, Mg 58.1 мг 400 мг 14.5% 6.6% 688 г
Натрий, Na 87.48 мг 1300 мг 6.7% 3% 1486 г
Сера, S 124.16 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 805 г
Фосфор, P 243.8 мг 800 мг 30.5% 13.9% 328 г
Хлор, Cl 135.34 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 2.624 мг 18 мг 14.6% 6.6% 686 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 3.5% 1288 г
Кобальт, Co 7.037 мкг 10 мкг 70.4% 32% 142 г
Марганец, Mn 1.4539 мг 2 мг 72.7% 33% 138 г
Медь, Cu 216.98 мкг 1000 мкг 21.7% 9.9% 461 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1619 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 23.971 мкг 55 мкг 43.6% 19.8% 229 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 49.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8092 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1992 г
Цинк, Zn 1.8512 мг 12 мг 15.4% 7% 648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 1.723 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.291 г min 16.8 г 19.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».