Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.7% 458 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.2% 3085 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 5.8% 1160 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 8.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 10.2% 662 г
Витамин В4, холин 84.12 мг 500 мг 16.8% 11.4% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 24.372 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 20.8% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.4% 5051 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.368 мкг 50 мкг 18.7% 12.6% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2698 мг 20 мг 16.3% 11% 612 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.35 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1229 г
Кальций, Ca 116.4 мг 1000 мг 11.6% 7.8% 859 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 5% 1357 г
Натрий, Na 64.91 мг 1300 мг 5% 3.4% 2003 г
Сера, S 177.91 мг 1000 мг 17.8% 12% 562 г
Фосфор, P 214.8 мг 800 мг 26.9% 18.2% 372 г
Хлор, Cl 108.72 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 6.4% 1054 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1699 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 26.6% 254 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 9.9% 685 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 7.3% 924 г
Молибден, Mo 7.657 мкг 70 мкг 10.9% 7.4% 914 г
Никель, Ni 4.627 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 26.259 мкг 55 мкг 47.7% 32.3% 209 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11614 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.6862 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1749 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».