Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречннвая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречннвая

Хлопья Гречневые [Агро-Альянс] 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1000 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречннвая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.2% 1184 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5028 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Витамин В4, холин 19.16 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9857 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 9.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Н, биотин 2.597 мкг 50 мкг 5.2% 4.5% 1925 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6494 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3080 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.76 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Кальций, Ca 101.16 мг 1000 мг 10.1% 8.7% 989 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3454 г
Натрий, Na 417.69 мг 1300 мг 32.1% 27.6% 311 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3954 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.9% 1084 г
Хлор, Cl 670.68 мг 2300 мг 29.2% 25.1% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 4.2% 2052 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 6.9% 1258 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 12.38 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8078 г
Молибден, Mo 5.13 мкг 70 мкг 7.3% 6.3% 1365 г
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 1.624 мкг 55 мкг 3% 2.6% 3387 г
Стронций, Sr 13.8 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%

Энергетическая ценность Каша гречннвая составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».