Мой здоровый рацион

Рецепт Клафути вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клафути вишневый

Вишня 343 г
Сахар-песок 90 г
Крахмал картофельный 13 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 200 г
Пшеничная мука, второго сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 8.5% 880 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3169 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин В4, холин 50.47 мг 500 мг 10.1% 7.5% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.709 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2918 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.439 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3475 г
Витамин РР, НЭ 0.9733 мг 20 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Макроэлементы
Калий, K 184.84 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Кальций, Ca 54.71 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1828 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12712 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 4.5% 1674 г
Натрий, Na 37.62 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3456 г
Сера, S 34.77 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2876 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 7.5% 1003 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 1% 7167 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1944 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5102 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 7.1% 1054 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 7.8% 948 г
Медь, Cu 86.17 мкг 1000 мкг 8.6% 6.4% 1160 г
Молибден, Mo 7.648 мкг 70 мкг 10.9% 8.1% 915 г
Селен, Se 4.811 мкг 55 мкг 8.7% 6.5% 1143 г
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39487 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1302 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Клафути вишневый составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов