| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка со сливом) | 100 г |
| Сок томатный | 300 г |
| Скумбрия курильская натуральная. Консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10% | 918 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 20.1% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.218 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7666 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 4.5% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8934 мг | 20 мг | 19.5% | 17.9% | 514 г |
| Ниацин | 2.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.83 мг | 2500 мг | 13% | 11.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Кремний, Si | 2.193 мг | 30 мг | 7.3% | 6.7% | 1368 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1404 г |
| Натрий, Na | 269.31 мг | 1300 мг | 20.7% | 19% | 483 г |
| Сера, S | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.2% | 1485 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 13.4% | 687 г |
| Хлор, Cl | 321.67 мг | 2300 мг | 14% | 12.9% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1737 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.3% | 2770 г |
| Литий, Li | 4.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3317 г |
| Медь, Cu | 88.59 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.2% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 1.166 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 6003 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31073 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138408 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1463 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Уха из консервы составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».