| Кета | 765 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 80 г |
| Свинина жирная | 180 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь, красная | 321 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Молоко коровье сырое | 200 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.4% | 709 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.7 мкг | 900 мкг | 42.1% | 31.1% | 238 г |
| бета Каротин | 2.103 мг | 5 мг | 42.1% | 31.1% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 10.3% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 16.55 мг | 500 мг | 3.3% | 2.4% | 3021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 9.2% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 10.8% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.116 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.959 мкг | 3 мкг | 65.3% | 48.2% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.845 мкг | 10 мкг | 68.5% | 50.6% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 3.6% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6517 мг | 20 мг | 23.3% | 17.2% | 430 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.34 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.8% | 942 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3139 г |
| Кремний, Si | 0.126 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 4.8% | 1544 г |
| Натрий, Na | 63.99 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.6% | 2032 г |
| Сера, S | 119.16 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.8% | 839 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 12% | 613 г |
| Хлор, Cl | 142.13 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2452 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2291 г |
| Медь, Cu | 52.81 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.9% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 7.913 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Селен, Se | 1.204 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.6% | 4568 г |
| Фтор, F | 203.13 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Хром, Cr | 25.5 мкг | 50 мкг | 51% | 37.6% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.8354 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш рыбный составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».