| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 100 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 20 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.8% | 420 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.5% | 898 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.4% | 400 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4501 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 58.61 мг | 500 мг | 11.7% | 5.8% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 5.8% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.661 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 5.685 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.7% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9117 мг | 20 мг | 34.6% | 17.2% | 289 г |
| Ниацин | 2.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.14 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.1% | 814 г |
| Кальций, Ca | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5441 г |
| Кремний, Si | 34.691 мг | 30 мг | 115.6% | 57.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 95.72 мг | 400 мг | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Натрий, Na | 31.3 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4153 г |
| Сера, S | 163.87 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.2% | 610 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 13.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 23.63 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.25 мг | 18 мг | 18.1% | 9% | 554 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 15.1% | 330 г |
| Литий, Li | 4.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6847 мг | 2 мг | 34.2% | 17% | 292 г |
| Медь, Cu | 339.34 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 16.8% | 295 г |
| Молибден, Mo | 15.419 мкг | 70 мкг | 22% | 10.9% | 454 г |
| Никель, Ni | 5.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.002 мкг | 55 мкг | 25.5% | 12.7% | 393 г |
| Стронций, Sr | 129.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.2% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.3256 мг | 12 мг | 11% | 5.5% | 905 г |
| Цирконий, Zr | 15.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка, с тушенной курицей составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».