Мой здоровый рацион

Рецепт Бабушкина запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бабушкина запеканка

Лук репчатый (Жарка) 149 г
Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, без соли 500 г
Пюре картофельное без масла 500 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкина запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.5% 1037 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6% 1129 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.8% 488 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 17.55 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 45.003 мкг 400 мкг 11.3% 7.6% 889 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 3% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.783 мг 15 мг 18.6% 12.5% 539 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8559 мг 20 мг 4.3% 2.9% 2337 г
Макроэлементы
Калий, K 523.63 мг 2500 мг 20.9% 14.1% 477 г
Кальций, Ca 54.92 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1821 г
Магний, Mg 42.18 мг 400 мг 10.5% 7.1% 948 г
Натрий, Na 166.06 мг 1300 мг 12.8% 8.6% 783 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4333 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 7.2% 939 г
Хлор, Cl 272.54 мг 2300 мг 11.8% 8% 844 г
Микроэлементы
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 58.89 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 8.6% 782 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6198 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 18.7% 359 г
Марганец, Mn 0.4205 мг 2 мг 21% 14.2% 476 г
Медь, Cu 215.51 мкг 1000 мкг 21.6% 14.6% 464 г
Молибден, Mo 3.615 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1936 г
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7152 г
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10776 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1176 г
Цинк, Zn 0.9643 мг 12 мг 8% 5.4% 1244 г

Энергетическая ценность Бабушкина запеканка составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».