| Шампиньоны | 300 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Филе куриное отварное | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.6% | 704 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12% | 622 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568 мкг | 900 мкг | 63.1% | 47.1% | 158 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.115 мг | 5 мг | 62.3% | 46.5% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 56.9 мг | 500 мг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 15.4% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.576 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.626 мг | 15 мг | 17.5% | 13% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 9.826 мкг | 50 мкг | 19.7% | 14.7% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8228 мг | 20 мг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Ниацин | 2.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.61 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.4% | 891 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4568 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2120 г |
| Натрий, Na | 146.73 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.4% | 886 г |
| Сера, S | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2341 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 9.1% | 818 г |
| Хлор, Cl | 38.92 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2091 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 5.2% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 7.519 мкг | 10 мкг | 75.2% | 56.1% | 133 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3407 г |
| Медь, Cu | 203.22 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 15.1% | 492 г |
| Молибден, Mo | 2.261 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.4% | 3096 г |
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.754 мкг | 55 мкг | 28.6% | 21.3% | 349 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25526 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.4% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.3152 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».