| Фасоль, зерно | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.4% | 475 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 18% | 247 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5813 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.5 мкг | 900 мкг | 29.2% | 13% | 343 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 11.2% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 9.9% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 115.44 мг | 500 мг | 23.1% | 10.3% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 9.4% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 13.5% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.67 мкг | 400 мкг | 14.7% | 6.5% | 682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8825 мг | 20 мг | 24.4% | 10.9% | 410 г |
| Ниацин | 1.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 742.16 мг | 2500 мг | 29.7% | 13.2% | 337 г |
| Кальций, Ca | 109.39 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.9% | 914 г |
| Кремний, Si | 59.794 мг | 30 мг | 199.3% | 88.8% | 50 г |
| Магний, Mg | 71.09 мг | 400 мг | 17.8% | 7.9% | 563 г |
| Натрий, Na | 56.16 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Сера, S | 141.09 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.3% | 709 г |
| Фосфор, P | 347.7 мг | 800 мг | 43.5% | 19.4% | 230 г |
| Хлор, Cl | 77.69 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 336.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.312 мг | 18 мг | 24% | 10.7% | 417 г |
| Йод, I | 12.52 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.7% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 14.247 мкг | 10 мкг | 142.5% | 63.5% | 70 г |
| Литий, Li | 1.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.87 мг | 2 мг | 43.5% | 19.4% | 230 г |
| Медь, Cu | 390.24 мкг | 1000 мкг | 39% | 17.4% | 256 г |
| Молибден, Mo | 27.732 мкг | 70 мкг | 39.6% | 17.6% | 252 г |
| Никель, Ni | 107.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.09 мкг | 55 мкг | 40.2% | 17.9% | 249 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 92.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8563 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 6.7% | 668 г |
| Цинк, Zn | 2.3197 мг | 12 мг | 19.3% | 8.6% | 517 г |
| Цирконий, Zr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лизин | 1.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.357 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами и яйцом составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».