Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечные шампиньоны Япошки 15.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечные шампиньоны Япошки 15.05

Сердце куриное (Жарка) 447 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 25 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 61 г
Соевый соус Черный 5 г
Соус, готовый к употреблению, с перецем или острый 1 г
Соус томатный острый 4 г
Травы Французские 1 г
Смесь перцев "Приправка" 1 г
Шампиньоны 462 г
Лук репчатый (Пассерование) 206 г
Морковь, красная (Пассерование) 144 г
Чеснок луковица (Пассерование) 11 г
Корень имбиря, сырой 11 г
Масло подсолнечное 20 г
Соус, устричный, готовый к употреблению 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечные шампиньоны Япошки 15.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.8% 661 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.9% 875 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.9% 714 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.6% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.6 мкг 900 мкг 42.7% 33.3% 234 г
бета Каротин 2.044 мг 5 мг 40.9% 31.9% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 10.2% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.728 мг 1.8 мг 40.4% 31.5% 247 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.318 мг 5 мг 26.4% 20.6% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 11.6% 671 г
Витамин В9, фолаты 23.009 мкг 400 мкг 5.8% 4.5% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 5.1% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 6.7% 1166 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 7.6091 мг 20 мг 38% 29.6% 263 г
Макроэлементы
Калий, K 542.7 мг 2500 мг 21.7% 16.9% 461 г
Кальций, Ca 35.27 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2835 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 34.42 мг 400 мг 8.6% 6.7% 1162 г
Натрий, Na 708.42 мг 1300 мг 54.5% 42.5% 184 г
Сера, S 105.02 мг 1000 мг 10.5% 8.2% 952 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 18.4% 425 г
Хлор, Cl 102.24 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Микроэлементы
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 3.318 мг 18 мг 18.4% 14.3% 542 г
Йод, I 15.06 мкг 150 мкг 10% 7.8% 996 г
Кобальт, Co 16.945 мкг 10 мкг 169.5% 132.1% 59 г
Марганец, Mn 0.2634 мг 2 мг 13.2% 10.3% 759 г
Медь, Cu 513.38 мкг 1000 мкг 51.3% 40% 195 г
Молибден, Mo 10.923 мкг 70 мкг 15.6% 12.2% 641 г
Селен, Se 15.241 мкг 55 мкг 27.7% 21.6% 361 г
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 20.9% 373 г
Цинк, Zn 2.6428 мг 12 мг 22% 17.1% 454 г

Энергетическая ценность Сердечные шампиньоны Япошки 15.05 составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».