| Лук репчатый | 30 г |
| Хлеб белый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 20.9% | 364 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.2% | 1806 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.748 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 71.49 мг | 500 мг | 14.3% | 10.9% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 20.1% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 26.7% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.692 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.3% | 1763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.6% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 5.2% | 1455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.983 мг | 20 мг | 34.9% | 26.5% | 286 г |
| Ниацин | 9.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4840 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Магний, Mg | 75.93 мг | 400 мг | 19% | 14.4% | 527 г |
| Натрий, Na | 93.05 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1397 г |
| Сера, S | 202.51 мг | 1000 мг | 20.3% | 15.4% | 494 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 14.9% | 510 г |
| Хлор, Cl | 66.87 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 6.5% | 1168 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 7.922 мкг | 10 мкг | 79.2% | 60.1% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2688 г |
| Медь, Cu | 81.09 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.2% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 9.37 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.32 мкг | 55 мкг | 38.8% | 29.5% | 258 г |
| Фтор, F | 116.48 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3434 г |
| Хром, Cr | 21.4 мкг | 50 мкг | 42.8% | 32.5% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.2138 мг | 12 мг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.558 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 2.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 1.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.862 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».