Мой здоровый рацион

Рецепт Карнитас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карнитас

Начос Оригинальные [Delicados] 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Свинина, лопаточная часть (Запекание) 100 г
Фасоль Красная в Томатном Соусе Чили [Bonduelle] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карнитас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.8% 987 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.1% 376 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.2% 901 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 23.36 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.918 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3664 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4398 г
Витамин РР, НЭ 0.6394 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3128 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.17 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2901 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7593 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4872 г
Натрий, Na 116.17 мг 1300 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Сера, S 60.77 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1646 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 2.2% 1688 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4478 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 7.7% 489 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6920 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3100 г
Молибден, Mo 3.215 мкг 70 мкг 4.6% 1.7% 2177 г
Никель, Ni 3.043 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18240 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 2.5% 1497 г
Цинк, Zn 0.6388 мг 12 мг 5.3% 2% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Карнитас составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».