Мой здоровый рацион

Рецепт Соус клюквенно-яблочный к свинине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус клюквенно-яблочный к свинине

Яблоки 200 г
Сахар-песок 140 г
Вода 100 г
Лук репчатый 60 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Карри, порошок 2 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус клюквенно-яблочный к свинине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 11% 676 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13289 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 4.4% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2689 мг 20 мг 1.3% 1% 7438 г
Макроэлементы
Калий, K 152.81 мг 2500 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1% 7112 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.5% 4908 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11217 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 0.7% 10460 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5674 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58974 г
Микроэлементы
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1545 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 7.1% 1046 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 4.8% 1553 г
Молибден, Mo 2.294 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3051 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24554 г
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15540 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6380 г

Энергетическая ценность Соус клюквенно-яблочный к свинине составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».