| Салат | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка, сырая | 8 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 105 г |
| Масло растительное, масло грецкого ореха | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Редис | 40 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.3% | 1767 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 14.4% | 767 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 19.4% | 571 г |
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 12.2% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 73.02 мг | 500 мг | 14.6% | 16.2% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 11.1% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.417 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.7% | 1959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 16.6% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 6.7% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 5.907 мкг | 50 мкг | 11.8% | 13.1% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.9 мкг | 120 мкг | 67.4% | 74.8% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9982 мг | 20 мг | 5% | 5.5% | 2004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.85 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.2% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 53.43 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1872 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 2009 г |
| Натрий, Na | 252.31 мг | 1300 мг | 19.4% | 21.5% | 515 г |
| Сера, S | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1896 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 10.7% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 386.81 мг | 2300 мг | 16.8% | 18.6% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 9% | 1235 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.4% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 4.436 мкг | 10 мкг | 44.4% | 49.3% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 10.3% | 1074 г |
| Медь, Cu | 104.55 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.7% | 956 г |
| Молибден, Mo | 5.003 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.9% | 1399 г |
| Селен, Se | 8.838 мкг | 55 мкг | 16.1% | 17.9% | 622 г |
| Фтор, F | 28.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14124 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.4% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.5054 мг | 12 мг | 4.2% | 4.7% | 2374 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, редиской и яйцом составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».