| Шампиньоны (Тушение) | 426 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.9% | 1617 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.1% | 1018 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 23.8% | 606 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2690 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 31.9% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 24.25 мг | 500 мг | 4.9% | 7.1% | 2062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.853 мг | 5 мг | 37.1% | 53.5% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.318 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 4% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 6.2% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 17.342 мкг | 50 мкг | 34.7% | 50.1% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2229 мг | 20 мг | 26.1% | 37.7% | 383 г |
| Ниацин | 6.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.81 мг | 2500 мг | 21.1% | 30.4% | 474 г |
| Кальций, Ca | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 15015 г |
| Кремний, Si | 3.063 мг | 30 мг | 10.2% | 14.7% | 979 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2283 г |
| Натрий, Na | 234.51 мг | 1300 мг | 18% | 26% | 554 г |
| Сера, S | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3551 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 24.1% | 597 г |
| Хлор, Cl | 375.57 мг | 2300 мг | 16.3% | 23.5% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Йод, I | 22.69 мкг | 150 мкг | 15.1% | 21.8% | 661 г |
| Кобальт, Co | 17.86 мкг | 10 мкг | 178.6% | 257.7% | 56 г |
| Литий, Li | 0.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Медь, Cu | 605.31 мкг | 1000 мкг | 60.5% | 87.3% | 165 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.6% | 1885 г |
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.77 мкг | 55 мкг | 59.6% | 86% | 168 г |
| Стронций, Sr | 17.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27972 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 38.2% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.3416 мг | 12 мг | 2.8% | 4% | 3513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.129 г | min 16.8 г | 18.6% | 26.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ |
Энергетическая ценность 2020,04,29 Шампиньоны припущенные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».