| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.2% | 792 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.1% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 8% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 140.61 мг | 500 мг | 28.1% | 16% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 8.6% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.363 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.6% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.2% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 12.5% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7171 мг | 20 мг | 13.6% | 7.8% | 736 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.24 мг | 2500 мг | 5.2% | 3% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 64.16 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1559 г |
| Кремний, Si | 1.036 мг | 30 мг | 3.5% | 2% | 2896 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 2996 г |
| Натрий, Na | 1587.49 мг | 1300 мг | 122.1% | 69.6% | 82 г |
| Сера, S | 113.6 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.5% | 880 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 9.7% | 587 г |
| Хлор, Cl | 1338.98 мг | 2300 мг | 58.2% | 33.2% | 172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Йод, I | 11.99 мкг | 150 мкг | 8% | 4.6% | 1251 г |
| Кобальт, Co | 5.782 мкг | 10 мкг | 57.8% | 33% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 9.477 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.7% | 739 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.721 мкг | 55 мкг | 30.4% | 17.3% | 329 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10908 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.8173 мг | 12 мг | 6.8% | 3.9% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.628 г | min 16.8 г | 15.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет легкий составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».