Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром

Кабачок (Запекание) 480 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.9% 1118 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.3% 1259 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 5.7% 1172 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 7.1% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 7.6% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 13.725 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 5.5% 1216 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.5951 мг 20 мг 13% 8.7% 771 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.99 мг 2500 мг 13.7% 9.1% 731 г
Кальций, Ca 151.79 мг 1000 мг 15.2% 10.1% 659 г
Кремний, Si 37.964 мг 30 мг 126.5% 84.3% 79 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1608 г
Натрий, Na 127.05 мг 1300 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Сера, S 67.2 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 11.3% 587 г
Хлор, Cl 184.36 мг 2300 мг 8% 5.3% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1737 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 18.9% 352 г
Марганец, Mn 0.3426 мг 2 мг 17.1% 11.4% 584 г
Медь, Cu 98.5 мкг 1000 мкг 9.9% 6.6% 1015 г
Молибден, Mo 4.199 мкг 70 мкг 6% 4% 1667 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 8.953 мкг 55 мкг 16.3% 10.9% 614 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28777 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Цинк, Zn 1.0341 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 2.03 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».