| Картофель | 1000 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.6% | 3500 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.5% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 13.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.2 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 20.2% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.724 мг | 20 мг | 3.6% | 8.2% | 2762 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.8 мг | 2500 мг | 9.1% | 20.7% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13928 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 5.7% | 4077 г |
| Натрий, Na | 2.84 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 45775 г |
| Сера, S | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7375 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 6.8% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 24.04 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 9567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 4.5% | 4932 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 45.5% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8% | 2899 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.7% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.5% | 2188 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 45833 г |
| Фтор, F | 72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 18.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.146 мг | 12 мг | 1.2% | 2.7% | 8219 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофельное пюре на воде составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».