| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 19.8% | 962 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.1% | 9333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.2 мкг | 900 мкг | 31.2% | 59.4% | 320 г |
| бета Каротин | 1.672 мг | 5 мг | 33.4% | 63.6% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 19.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 11.8% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 34.5% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 31.8% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.353 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.9% | 3238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 39.2% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.824 мкг | 10 мкг | 88.2% | 168% | 113 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 8.824 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 4.2% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5846 мг | 20 мг | 17.9% | 34.1% | 558 г |
| Ниацин | 3.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.89 мг | 2500 мг | 13.1% | 25% | 765 г |
| Кальций, Ca | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 6042 г |
| Кремний, Si | 7.768 мг | 30 мг | 25.9% | 49.3% | 386 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 15.4% | 1231 г |
| Натрий, Na | 25.07 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.6% | 5185 г |
| Сера, S | 81.33 мг | 1000 мг | 8.1% | 15.4% | 1230 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 24.6% | 776 г |
| Хлор, Cl | 48.24 мг | 2300 мг | 2.1% | 4% | 4768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 9% | 2110 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 5.07 мкг | 10 мкг | 50.7% | 96.6% | 197 г |
| Литий, Li | 20.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 13.9% | 1366 г |
| Медь, Cu | 220.25 мкг | 1000 мкг | 22% | 41.9% | 454 г |
| Молибден, Mo | 7.524 мкг | 70 мкг | 10.7% | 20.4% | 930 г |
| Никель, Ni | 4.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.652 мкг | 55 мкг | 24.8% | 47.2% | 403 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7913 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 36.4% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.9082 мг | 12 мг | 7.6% | 14.5% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и грудкой составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».