Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с хлебом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с хлебом и сыром

Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Хлеб "Солнечный" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.1% 528 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 13.6% 279 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.8% 1344 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 7% 541 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5% 763 г
Витамин В4, холин 117.4 мг 500 мг 23.5% 8.9% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 5.2% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.498 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4707 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 7.7% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 4.5% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.077 мг 15 мг 27.2% 10.3% 368 г
Витамин Н, биотин 10.019 мкг 50 мкг 20% 7.6% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9274 мг 20 мг 14.6% 5.5% 683 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.1 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2806 г
Кальций, Ca 182.44 мг 1000 мг 18.2% 6.9% 548 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3454 г
Натрий, Na 361.17 мг 1300 мг 27.8% 10.5% 360 г
Сера, S 137.28 мг 1000 мг 13.7% 5.2% 728 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 8.7% 437 г
Хлор, Cl 533.15 мг 2300 мг 23.2% 8.8% 431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1340 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 2.3% 1604 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 17.7% 214 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5195 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1951 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2495 г
Селен, Se 14.357 мкг 55 мкг 26.1% 9.9% 383 г
Фтор, F 25.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15552 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Цинк, Zn 1.4395 мг 12 мг 12% 4.5% 834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.958 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 2.4 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.572 г min 16.8 г 33.2% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.248 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с хлебом и сыром составляет 264,6 кКал.

  • Порция = 201 гр (531.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».