| Помидор (томат), парниковый | 177 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.4% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 20.5% | 957 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 22.3% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.6% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.542 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 11293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.06 мг | 90 мг | 22.3% | 44% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 7.9% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 24.3% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4875 мг | 20 мг | 2.4% | 4.7% | 4103 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.48 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.6% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3900 г |
| Кремний, Si | 17.191 мг | 30 мг | 57.3% | 113% | 175 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 4.5% | 4338 г |
| Натрий, Na | 13.23 мг | 1300 мг | 1% | 2% | 9826 г |
| Сера, S | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 6035 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 9.5% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 43.36 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.7% | 5304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 6.5% | 3035 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.263 мкг | 10 мкг | 42.6% | 84% | 235 г |
| Литий, Li | 16.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 19.5% | 1008 г |
| Медь, Cu | 88.46 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 17.4% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 4.248 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12% | 1648 г |
| Никель, Ni | 7.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25890 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 18.3% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.2981 мг | 12 мг | 2.5% | 4.9% | 4025 г |
| Цирконий, Zr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | min 16.8 г | 15% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».