| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 27 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.4% | 3304 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.9% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.6% | 1429 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.1% | 4390 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 15.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 4.5% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 25.8% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.595 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.3% | 4169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 6.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 3.2% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 6.058 мкг | 50 мкг | 12.1% | 21.8% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8805 мг | 20 мг | 9.4% | 16.9% | 1064 г |
| Ниацин | 1.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.47 мг | 2500 мг | 9.2% | 16.6% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4065 г |
| Кремний, Si | 1.189 мг | 30 мг | 4% | 7.2% | 2523 г |
| Магний, Mg | 9.59 мг | 400 мг | 2.4% | 4.3% | 4171 г |
| Натрий, Na | 9.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Сера, S | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4021 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 13.7% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 24.58 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 2.7% | 6642 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 8.6% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 5.842 мкг | 10 мкг | 58.4% | 105.2% | 171 г |
| Литий, Li | 0.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 5.6% | 3195 г |
| Медь, Cu | 188.18 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 33.9% | 531 г |
| Молибден, Mo | 1.621 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.1% | 4318 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.081 мкг | 55 мкг | 16.5% | 29.7% | 606 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43668 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.5% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2972 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 4038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шамп 2904 составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».