Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольные кексы

Свекла отварная по 1-76 100 г
Морковь отварная по 2-40 40 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Семена льна 5 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 20 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.4% 1564 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 19.4% 435 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471 мкг 900 мкг 52.3% 44.1% 191 г
бета Каротин 2.823 мг 5 мг 56.5% 47.6% 177 г
Лютеин + Зеаксантин 18.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 11.9% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 2.5% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 63.107 мкг 400 мкг 15.8% 13.3% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 6.2% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.059 мг 15 мг 13.7% 11.6% 729 г
гамма Токоферол 0.567 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3181 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.2309 мг 20 мг 11.2% 9.4% 896 г
Ниацин 1.358 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.64 мг 2500 мг 13.6% 11.5% 734 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1505 г
Кремний, Si 9.486 мг 30 мг 31.6% 26.6% 316 г
Магний, Mg 74.18 мг 400 мг 18.5% 15.6% 539 г
Натрий, Na 42.38 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Сера, S 37.15 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2692 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 13% 651 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 2.389 мг 18 мг 13.3% 11.2% 753 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 7.8% 1092 г
Литий, Li 1.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.5446 мг 2 мг 27.2% 22.9% 367 г
Медь, Cu 253.95 мкг 1000 мкг 25.4% 21.4% 394 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1241 г
Никель, Ni 9.374 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 7.2% 1175 г
Стронций, Sr 35.68 мкг ~
Титан, Ti 5.19 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38388 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.8466 мг 12 мг 7.1% 6% 1417 г
Цирконий, Zr 13.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 65.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 37.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.278 мг ~
Стигмастерол 0.313 мг ~
бета Ситостерол 16.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.758 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.659 г ~

Энергетическая ценность Свекольные кексы составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».