Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи безглютеновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи безглютеновые

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи безглютеновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.8% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 10.5% 549 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4257 г
Зола 2.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.22 мг 2500 мг 1136364 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9083 г
Магний, Mg 1.01 мг 400 мг 0.3% 0.2% 39604 г
Натрий, Na 1325.58 мг 1300 мг 102% 58.9% 98 г
Сера, S 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20790 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 1435.53 мг 2300 мг 62.4% 36% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2770 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 6.8 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2051 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 48.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8313 г
Цинк, Zn 0.0144 мг 12 мг 0.1% 0.1% 83333 г

Энергетическая ценность Оладьи безглютеновые составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».