Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с яблоком и приправой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с яблоком и приправой

Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 994 г
Яблоко (Запекание) 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с яблоком и приправой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.3% 613 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 15.4% 250 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.1% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.569 мг 1.5 мг 37.9% 14.6% 264 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Витамин В4, холин 62.29 мг 500 мг 12.5% 4.8% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 6.5% 592 г
Витамин В9, фолаты 2.867 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13952 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 11.6% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 2.9% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8833 мг 20 мг 9.4% 3.6% 1062 г
Ниацин 1.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.71 мг 2500 мг 10.1% 3.9% 993 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.4% 9785 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7264 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 2% 1871 г
Натрий, Na 37.36 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3480 г
Сера, S 181.75 мг 1000 мг 18.2% 7% 550 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 6.5% 587 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 2.9% 1317 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Кобальт, Co 6.845 мкг 10 мкг 68.5% 26.3% 146 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Медь, Cu 104.47 мкг 1000 мкг 10.4% 4% 957 г
Молибден, Mo 11.688 мкг 70 мкг 16.7% 6.4% 599 г
Никель, Ni 13.397 мкг ~
Олово, Sn 24.12 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 57.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6974 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 9% 428 г
Цинк, Zn 1.7715 мг 12 мг 14.8% 5.7% 677 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свинина с яблоком и приправой составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».