| Заготовка для рубленых котлетки из куриной грудки | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.7% | 500 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4466 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.6 мкг | 900 мкг | 44.1% | 28.1% | 227 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.015 мг | 5 мг | 40.3% | 25.6% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 79.25 мг | 500 мг | 15.9% | 10.1% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 13% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 11.3% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.282 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 5.001 мкг | 50 мкг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4297 мг | 20 мг | 22.1% | 14.1% | 451 г |
| Ниацин | 4.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3360 г |
| Кремний, Si | 3.863 мг | 30 мг | 12.9% | 8.2% | 777 г |
| Магний, Mg | 48.59 мг | 400 мг | 12.1% | 7.7% | 823 г |
| Натрий, Na | 78.92 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Сера, S | 154.93 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 10.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 79.95 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 7.152 мкг | 10 мкг | 71.5% | 45.5% | 140 г |
| Литий, Li | 1.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2821 г |
| Медь, Cu | 77.63 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 8.983 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Никель, Ni | 2.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.154 мкг | 55 мкг | 29.4% | 18.7% | 340 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5427 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 14.9% | 428 г |
| Цинк, Zn | 1.0023 мг | 12 мг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлетки с морковью составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».