Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Сахар-песок 16 г
Соль столовая 0 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.9% 982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6716 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.218 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2719 г
Витамин РР, НЭ 1.6494 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1213 г
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 4.3% 1804 г
Кальций, Ca 76.66 мг 1000 мг 7.7% 6% 1304 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1349 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4131 г
Сера, S 36.72 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 10.9% 714 г
Хлор, Cl 69.63 мг 2300 мг 3% 2.3% 3303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2359 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2366 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 20.3% 384 г
Марганец, Mn 0.2442 мг 2 мг 12.2% 9.5% 819 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 8% 974 г
Молибден, Mo 7.658 мкг 70 мкг 10.9% 8.5% 914 г
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4787 г
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12085 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.6644 мг 12 мг 5.5% 4.3% 1806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».