| Цветная капуста | 300 г |
| Шпинат | 100 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Сельдерей | 235 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 65 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Перец чили красный острый | 13 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук порей | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 170 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Першинский] | 22 г |
| Сметана 20% [Талицкий Молочный Завод] | 200 г |
| Соус Азиатский Пряный [ФЭГ] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.7% | 1514 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.5 мкг | 900 мкг | 22.3% | 39.5% | 449 г |
| альфа Каротин | 0.281 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 44.3% | 399 г |
| бета Криптоксантин | 0.312 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 4.6% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 11.3% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.333 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.79 мг | 90 мг | 49.8% | 88.3% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 5.1% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 68.6% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.592 мг | 20 мг | 3% | 5.3% | 3378 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.22 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.7% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 3020 г |
| Кремний, Si | 18.314 мг | 30 мг | 61% | 108.2% | 164 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 9.8% | 1808 г |
| Натрий, Na | 34.8 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.8% | 3736 г |
| Сера, S | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.8% | 1826 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 9.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 19.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 15.6% | 1136 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 29.6% | 599 г |
| Литий, Li | 9.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 16.5% | 1080 г |
| Медь, Cu | 58.88 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.5% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 3.802 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.6% | 1841 г |
| Никель, Ni | 5.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 13.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35211 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.2724 мг | 12 мг | 2.3% | 4.1% | 4405 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные 2 составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».