Мой здоровый рацион

Рецепт сырники из творога ржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники из творога ржаные

Творог нежирный 0,6 проц. (Жарка (сырники)) 250 г
Сахар-песок 8 г
Яйцо куриное 47 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из творога ржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 14.7% 353 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.5% 2074 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.8% 1090 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.3% 625 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2211 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.4% 612 г
Витамин В4, холин 78.24 мг 500 мг 15.6% 8.1% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 6.4% 810 г
Витамин В9, фолаты 47.763 мкг 400 мкг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В12, кобаламин 1.181 мкг 3 мкг 39.4% 20.4% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.1% 2496 г
Витамин Н, биотин 10.298 мкг 50 мкг 20.6% 10.7% 486 г
Витамин РР, НЭ 4.6067 мг 20 мг 23% 11.9% 434 г
Макроэлементы
Калий, K 205.2 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1218 г
Кальций, Ca 109.4 мг 1000 мг 10.9% 5.6% 914 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 4.6% 1142 г
Натрий, Na 57.1 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2277 г
Сера, S 229.04 мг 1000 мг 22.9% 11.9% 437 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 14.7% 353 г
Хлор, Cl 120.27 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1912 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1167 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 16.7% 309 г
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 9.5% 543 г
Медь, Cu 124.34 мкг 1000 мкг 12.4% 6.4% 804 г
Молибден, Mo 9.063 мкг 70 мкг 12.9% 6.7% 772 г
Селен, Se 29.966 мкг 55 мкг 54.5% 28.2% 184 г
Фтор, F 45.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8807 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.8052 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1490 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники из творога ржаные составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов