Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли классика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли классика

Маргарин [Пышка] 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли классика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 630.8 ккал 1684 ккал 37.5% 5.9% 267 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.1% 760 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 12.3% 129 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 3.6% 441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 0.8% 2000 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 2.4% 654 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 0.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 2.4% 667 г
Витамин В4, холин 149.59 мг 500 мг 29.9% 4.7% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 2.7% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.671 мкг 400 мкг 2.4% 0.4% 4136 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 1.6% 1020 г
Витамин D, кальциферол 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 1.9% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 0.8% 2078 г
Витамин Н, биотин 11.959 мкг 50 мкг 23.9% 3.8% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7162 мг 20 мг 13.6% 2.2% 736 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.68 мг 2500 мг 4.7% 0.7% 2124 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 0.6% 2610 г
Кремний, Si 1.129 мг 30 мг 3.8% 0.6% 2657 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 0.5% 3454 г
Натрий, Na 79.96 мг 1300 мг 6.2% 1% 1626 г
Сера, S 118.76 мг 1000 мг 11.9% 1.9% 842 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 2.7% 583 г
Хлор, Cl 97.41 мг 2300 мг 4.2% 0.7% 2361 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.41 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 1.7% 948 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 1.1% 1458 г
Кобальт, Co 6.334 мкг 10 мкг 63.3% 10% 158 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 1.4% 1124 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 1.2% 1292 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 1.6% 992 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Селен, Se 18.416 мкг 55 мкг 33.5% 5.3% 299 г
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10373 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 0.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.8531 мг 12 мг 7.1% 1.1% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.885 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.719 г min 16.8 г 16.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Вафли классика составляет 630,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов