Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 18% жирности 1000 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Яйцо куриное 4 Штука
Крупа Манная [Чистая Крупа] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.3% 563 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.8% 384 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.8% 1490 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 5.2% 786 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6.3% 652 г
Витамин В4, холин 67.64 мг 500 мг 13.5% 5.6% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 26.164 мкг 400 мкг 6.5% 2.7% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 10.9% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.8% 5051 г
Витамин Н, биотин 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 5.3% 780 г
Витамин РР, НЭ 3.2254 мг 20 мг 16.1% 6.6% 620 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.65 мг 2500 мг 4% 1.7% 2509 г
Кальций, Ca 115.52 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 866 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2198 г
Натрий, Na 47.69 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2726 г
Сера, S 131.91 мг 1000 мг 13.2% 5.4% 758 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 9.5% 434 г
Хлор, Cl 130.64 мг 2300 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2575 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 2.5% 1632 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 8.6% 482 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1549 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 3.8% 1101 г
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 25.907 мкг 55 мкг 47.1% 19.4% 212 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13115 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.197 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.335 г ~
Заменимые аминокислоты 5.847 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.695 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.288 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.36 г ~
14:0 Миристиновая 1.879 г ~
15:0 Пентадекановая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.477 г min 16.8 г 26.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.338 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».