| Яйцо куриное | 240 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Соус чили шрирача | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.5% | 644 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.5% | 544 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.4 мкг | 900 мкг | 26.4% | 17.9% | 379 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.952 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 18.487 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 15.5% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 223.37 мг | 500 мг | 44.7% | 30.3% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.026 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 10.5% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 13.2% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 3.6% | 1882 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.889 мкг | 50 мкг | 35.8% | 24.3% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3869 мг | 20 мг | 16.9% | 11.5% | 591 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.44 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 51.65 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1936 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2519 г |
| Натрий, Na | 560.55 мг | 1300 мг | 43.1% | 29.3% | 232 г |
| Сера, S | 161.74 мг | 1000 мг | 16.2% | 11% | 618 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 15.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 138.15 мг | 2300 мг | 6% | 4.1% | 1665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.39 мг | 18 мг | 13.3% | 9% | 753 г |
| Йод, I | 17.71 мкг | 150 мкг | 11.8% | 8% | 847 г |
| Кобальт, Co | 8.856 мкг | 10 мкг | 88.6% | 60.1% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2130 г |
| Медь, Cu | 79.37 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.4% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 5.314 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.2% | 1317 г |
| Селен, Se | 27.24 мкг | 55 мкг | 49.5% | 33.6% | 202 г |
| Фтор, F | 48.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8212 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.0477 мг | 12 мг | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 504.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.407 г | min 16.8 г | 26.2% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с соевым соусом и шрирачей составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».