| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15.1% | 284 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3508 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.4 мкг | 900 мкг | 32.4% | 13.9% | 309 г |
| Ретинол | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.462 мг | 1.8 мг | 25.7% | 11% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 244.77 мг | 500 мг | 49% | 21% | 204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.328 мг | 5 мг | 26.6% | 11.4% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.119 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 7.9% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 9.8% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 20.542 мкг | 50 мкг | 41.1% | 17.7% | 243 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6847 мг | 20 мг | 18.4% | 7.9% | 543 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 58.78 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1701 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3263 г |
| Натрий, Na | 138.05 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.6% | 942 г |
| Сера, S | 179.93 мг | 1000 мг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 10.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 158.64 мг | 2300 мг | 6.9% | 3% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.566 мг | 18 мг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
| Йод, I | 17.37 мкг | 150 мкг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Кобальт, Co | 10.169 мкг | 10 мкг | 101.7% | 43.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Медь, Cu | 85.12 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.7% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 6.102 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.7% | 1147 г |
| Селен, Se | 29.468 мкг | 55 мкг | 53.6% | 23% | 187 г |
| Фтор, F | 56.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7110 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.1466 мг | 12 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 570.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.319 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.204 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.419 г | min 16.8 г | 44.2% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жареные на сливочном масле составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».