Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-отрубные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-отрубные оладьи

Морковь 40 г
Отруби овсяные 36 г
Яичный белок куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-отрубные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.4% 768 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.1% 1311 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 689.7 мкг 900 мкг 76.6% 61.4% 130 г
бета Каротин 4.138 мг 5 мг 82.8% 66.3% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 10.4% 769 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 2.6% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11484 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1908 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4138 мг 20 мг 7.1% 5.7% 1415 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.38 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2060 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1% 7837 г
Кремний, Si 8.621 мг 30 мг 28.7% 23% 348 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2468 г
Натрий, Na 72.41 мг 1300 мг 5.6% 4.5% 1795 г
Сера, S 66.55 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1503 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 2.8% 2827 г
Хлор, Cl 81.03 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 34.14 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6143 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3623 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 8.3% 967 г
Литий, Li 2.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2801 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2197 г
Молибден, Mo 8.276 мкг 70 мкг 11.8% 9.5% 846 г
Никель, Ni 2.069 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 6.931 мкг 55 мкг 12.6% 10.1% 794 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21086 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.101 г ~

Энергетическая ценность Морковно-отрубные оладьи составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».