| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6.5% | 916 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.9% | 667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 553.9 мкг | 900 мкг | 61.5% | 36.6% | 162 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.025 мг | 5 мг | 60.5% | 36% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 68.07 мг | 500 мг | 13.6% | 8.1% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 7% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 9.4% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.413 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 11.6% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.8% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6825 мг | 20 мг | 13.4% | 8% | 746 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.89 мг | 2500 мг | 20.6% | 12.3% | 486 г |
| Кальций, Ca | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2608 г |
| Кремний, Si | 39.875 мг | 30 мг | 132.9% | 79.2% | 75 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 5% | 1192 г |
| Натрий, Na | 85.44 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.9% | 1522 г |
| Сера, S | 90.05 мг | 1000 мг | 9% | 5.4% | 1110 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 9% | 661 г |
| Хлор, Cl | 169.69 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 899.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 7.719 мкг | 10 мкг | 77.2% | 46% | 130 г |
| Литий, Li | 49.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3199 мг | 2 мг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Медь, Cu | 168.81 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 10.1% | 592 г |
| Молибден, Mo | 12.9 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11% | 543 г |
| Никель, Ni | 6.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 496.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.27 мкг | 55 мкг | 13.2% | 7.9% | 757 г |
| Стронций, Sr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6911 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.5% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.954 мг | 12 мг | 8% | 4.8% | 1258 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты картофель морковь лук составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».