Мой здоровый рацион

Рецепт Трюфели Егор тим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трюфели Егор тим

Молочный Шоколад без Сахара [Wawel] 300 г
Глюкоза [Добрые Традиции] 40 г
Сливки 35% [Parmalat] 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфели Егор тим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.5 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.3% 1727 г
Жиры 34.9 г 56 г 62.3% 14% 160 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 3.8% 589 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.2% 9672 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 0.9% 2479 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.1% 26786 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0111 мг 20 мг 0.1% 180180 г
Макроэлементы
Калий, K 0.83 мг 2500 мг 301205 г
Кальций, Ca 0.67 мг 1000 мг 0.1% 149254 г
Натрий, Na 0.39 мг 1300 мг 333333 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 72727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 163636 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.14 мкг 1000 мкг 714286 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Цинк, Zn 0.0056 мг 12 мг 214286 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Трюфели Егор тим составляет 445,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».